26 maio 2016

SORVETE DE MARACUJÁ


INGREDIENTES

*  1 lata de leite condensado
*  1 copo de iogurte natural
*  polpa de um maracujá
*  4 claras
*  2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
*  1 caixa de creme de leite sem soro (opcional)

MODO DE PREPARO

*  Bata no liquidificador o leite condensado, o iogurte natural e a polpa de maracujá por 4 minutos
*  Coloque a mistura do liquidificador em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 2 horas
*  Retire o recipiente do freezer após o tempo esperado (2 horas)
*  Bata as claras em neve junto com o açúcar, depois adicione o creme de leite devagar, manualmente
*  Junte a mistura do liquidificador com as claras e misture com calma até que fique homogêneo
*  Leve ao freezer por aproximadamente 12 horas ou até adquirir consistência de sorvete e sirva

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