PONCHE DE VINHO LAGEANO

INGREDIENTES

*  2 litros de vinho tinto seco
*  2 xícaras (chá) de açúcar
*  1 cálice de cachaça
*  1/2 litro de água
*  3 pedaços de canela
*  6 cravos
*  3 ovos

MODO DE PREPARO

*  Coloque a água, a canela e os cravos para ferver até fazer um chá
*  Coloque o vinho para ferver com o açúcar
*  Quando a mistura de água, canela e cravos ferver, acrescente a cachaça e deixe ferver por mais 2 minutos
*   Junte os dois líquidos, bata a gemada e sirva