CHURRASCO DE CARNEIRO

INGREDIENTES

*  Carne de carneiro cortada em pedaços médios
*  1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca
*  1/2 copo americano de vinagre branco
*  1 cabeça de alho
*  2 cebolas
*  Hortelã fresca a gosto
*  Alecrim fresco a gosto
*  2 maços de cheiro verde
*  1/2 noz moscada
*  1 pitada de pimenta do reino
*  1 xícara de azeite
*  Sal a gosto

MODO DE PREPARO

*  Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
*  Em uma vasilha coloque o molho do liquidificador junto com os pedaços de carneiro
acrescentando o que sobrou do vinho branco
*  Deixe tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora do churrasco
*  Pode ser assado em grelha ou espeto