COSTELINHA SUÍNA ASSADA

INGREDIENTES

*  1 kg de costelinha suína
*  3 limões
*  tempero pronto, com sal
*  manteiga
*  300 gramas de bacon

MODO DE PREPARO

*  Espremer os limões na costelinha e deixar na geladeira por uma hora
*  Passar manteiga em toda costelinha e acomodar no refratário
*  Jogar o tempero pronto por cima, mas cuidado para não jogar muito e ficar salgado demais
*  Cortar o bacon em tiras e colocar por cima
*  Tampar com papel-alumínio e, com o forno preaquecido, deixar por 1 hora em temperatura de 230º C
*  Após 1 hora, retirar o papel-alumínio e levar novamente ao forno por 20 minutos com temperatura de 180º C