BATATA CORADA COM ALECRIM

INGREDIENTES

*  3 batatas médias
*  2 colheres (sopa cheia) de manteiga
*  alecrim
*  sal
*  pimenta-do-reino moída
*  louro em pó

MODO DE PREPARO

*  Corte as batatas em pedaços, de 1 à 2 dedos de espessura
*  Ferva 1/2 litro de água e coloque as batatas cortadas para cozinhar junto com uma pitada de sal, por 15 minutos
*  Derreta a manteiga (pode ser no micro-ondas) e tempere com a pimenta e o louro, junto uma pitada de sal
*  Quando as batatas estiverem cozinhas, passe cada uma delas pela manteiga temperada
*  Certifique-se de que todos os lados das batatas foram molhados pela manteiga
*  Coloque-as num refratário
*  Preaqueça o forno por 10 minutos, a 200°C
*  Coloque as batatas para assar, por uns 15 minutos até que as batatas estejam douradas