SOPA DE LENTILHA COM CARNE SECA

INGREDIENTES

*  400g de CARNE SECA COZIDA DESFIADA 
*  840g de LENTILHA 
*  1 colher de sopa de manteiga
*  2 dentes de alho amassados
*  1 cebola picada
*  600mL de água quente
*  2 colheres de azeite de oliva
*  1/2 pimentão vermelho picado
*  1/2 pimentão verde picado

MODO DE PREPARO

*  Em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola, os pimentões e a carne curada
*  Em seguida, coloque a lentilha e a água
*  Deixe ferver até engrossar o caldo
*  Se preferir, amasse um pouco da lentilha para deixar o caldo mais grosso
*  Sirva quente