EMPADÃO PREGUIÇOSO

INGREDIENTES

*  3 xícaras de leite
*  1 xícara de óleo
*  2 e ½ xícaras de farinha de trigo
*  3 ovos
*  Sal
*  1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
*  3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

RECHEIO:

*  1 lata de ervilha escorrida
*  1 lata de milho escorrida
*  Sal
*  1 peito de frango cozido e desfiado
*  ½ cebola picadinha
*  1 tomate picado sem pele
*  3 colheres de sopa de tempero verde
*  3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
*  1 colherinha de orégano
*  Tempero completo

MODO DE PREPARO

*  bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o final e reserve
*  Para o recheio misture todos os ingredientes despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio , cubra com o restante da massa
*  Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar