02 abril 2016

PÃO SEGURA MARIDO


INGREDIENTES

MASSA:

*  1 kg de farinha de trigo
*  2 copos de leite morno
*  1 copo de óleo
*  1 colher (sopa) de fermento
*  sal a gosto

RECHEIO:

*  250 g de presunto
*  250 g de mussarela
*  molho de tomate
*  requeijão
*  orégano

MODO DE PREPARO

*  Em um recipiente, misture o leite, o óleo, o fermento, o sal e um pouco de farinha
*  Acrescente mais farinha aos poucos, misturando sempre até que a massa solte das mãos
*  Deixe a massa descansar por 15 minutos
*  Divida a massa e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca
*  Despeje uma camada de molho de tomate, cubra com presunto, mussarela, requeijão e orégano
*  Dobre as beiradas da massa e enrole como um rocambole
*  Faça o mesmo com a outra parte da massa
*  Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos

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