LASANHA DE CARNE MOÍDA

INGREDIENTES

*  1 pacote de massa pré pronta
*  300 g de extrato de tomate
*  2 caixa de creme de leite
*  3 colheres (sopa) de trigo
*  2 copos de leite líquido (200 ml cada)
*  3 colheres (sopa) de margarina
*  500 g de carne moída
*  500 g de queijo mussarela
*  500 g de presunto de peru
*  3 dentes de alho
*  1 pimentão picado
*  1 cebola picada
*  sal a gosto

MODO DE PREPARO

PARA A CARNE:

*  Primeiramente, adicione todos os legumes picados em uma panela para dourar
*  Adicione a carne moída, acrescente o sal a gosto, e refogue
*  Acrescente o extrato de tomate e mexa até que o molho fique bem grosso, reserve

MOLHO BRANCO:

*  Em uma panela, coloque 3 colheres de margarina e mexa até derreter
*  Depois, adicione as 3 colheres de trigo e mexa até formar uma massa grossa
*  Em seguida, adicione os 2 copos de leite e mexa bastante, até formar uma massa homogênea
*  Por fim, acrescente as 2 medidas de creme de leite e mexa bem por mais 2 minutos, reserve


MONTAGEM:

*  Em um refratário, monte a lasanha em camadas começando com o molho de carne
*  Depois o molho branco, a massa pronta, o presunto e o queijo e assim por diante, até chegar a borda do refratário
*  Finalize com queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 230° C, por 30 minutos