MOUSSE NAPOLITANO

INGREDIENTES

*  150 g de chocolate meio amargo
*  150 g de chocolate branco
*  100 g de morangos
*  3 caixas de creme de leite
*  3 caixas de leite condensado
*  2 sachês de gelatina incolor sem sabor
*  1 sachê de gelatina de morango

MODO DE PREPARO

*  Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria
*  Em um liquidificador, bata 1 caixinha de creme de leite, 1 lata de leite condensado e o chocolate derretido
*  Hidrate 1 sachê de gelatina incolor sem sabor com 3 colheres de sopa de água
*   Junte a mistura do liquidificador com a gelatina hidratada e mexa bem
*  Coloque em um recipiente e leve para a geladeira enquanto faz a outra parte
*  Repita a mesma operação para fazer a mousse de chocolate branco
*  Para a mousse de morango é só bater os morangos até obter um purê e repetir procedimento das outras