MINGAU DE MILHO VERDE CREMOSO

INGREDIENTES

*  4 espigas de milho verde
*  1 litros de leite
*  7 colheres de sopa de áçucar
*  1 pitada de sal
*  1 caixinha de leite condensado (200 ml)
*  1 caixinha de creme de leite (200 ml)
*  Canela moída a gosto

MODO DE PREPARO

*  Descasque as espigas, debulhe e bata os grãos de milho verde no liquidificador com o leite
*  Passe por uma peneira fina
*  Ainda fora do fogo, junte o açúcar, o leite condensado e leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre até engrossar
*  Desligue e acrescente
*  o creme de leite, misturando bem
*  Coloque em uma travessa polvilhe canela em pó, leve para gelar por 2 horas ou sirva morno que também é muuito bom