ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA E CREME DE LEITE

INGREDIENTES

*  1/2 kg de batatas
*  1/2 kg de carne moída
*  2 cremes de leite
*  1 caldo de picanha
*  200 g de mussarela
*  Coentro
*  Sal a gosto

MODO DE PREPARO

*  Cozinhe as batatas, faça purê e reserve
*  Refogue a carne moída com o caldo de picanha, o coentro, depois adicione os cremes de leite
*  Em uma assadeira coloque um pouco da carne só para untar
*  Coloque uma camada de purê de batata, depois uma camada com o restante da carne e mais uma camada de purê
*  Coloque mussarela em cima, jogue um pouquinho de azeite e leve ao forno por 5 minutos