13 abril 2016

DORITOS CASEIRO


INGREDIENTES

*  1 ovo
*  1 xícara de farinha de trigo
*  3 sazóns de carne (2 para a massa e 1 para quando já estiver frito)
*  1/5 xícara de água


MODO DE PREPARO

*  Misture todos os ingredientes até a massa ficar uniforme
*  Unte uma bancada com farinha de trigo
*  Sove a massa até ela parar de grudar nas mãos
*  Reparta em 3 bolinhas de massa
*  Abra a massa com o rolo até ela ficar extremamente fina
*  Lembrando que quanto mais fina a massa ficar , mais crocante o doritos ficará
*  Se ficar muito grossa , seu doritos vai ficar fofinho quando fritar!
*  Fure bastante a massa com um garfo para que ela não inche na hora de fritar
*  Corte a massa em triângulos
*  Frite em óleo bem quente
*  Quando estiver pronto , jogue o sazón por cima!

Nenhum comentário:

Postar um comentário