CARNE MOÍDA GRATINADA

INGREDIENTES

*  500 g de carne moída refogada
*  100 g de mussarela
*  60 g de queijo parmesão
*  1/2 litro de leite
*  3 pães amanhecidos
*  1 caixinha de creme de leite
*  Sal a gosto

MODO DE PREPARO

*  Bata no liquidificador 1/2 litro de leite e os 3 pães amanhecidos bem picados, bata até dissolver bem os pães

*  Coloque o creme batido em uma panela e aqueça até engrossar, desligue o fogo, acrescente a metade do queijo parmesão, o creme de leite e o sal misture bem, reserve

*  Coloque a carne moída refogada (a seu gosto) em um refrátario, por cima da carne a mussarela e depois com cuidado o creme em seguida salpique com o parmesão que sobrou, deixe gratinar por 40 minutos ou até dourar o parmesão