Marcadores
- AVES (36)
- BEBIDAS (51)
- BOLOS E TORTAS (115)
- CARNES (53)
- DOCE E SOBREMESAS (129)
- LANCHES (72)
- MASSAS (41)
- PEIXE E FRUTOS DO MAR (41)
- PRATOS ÚNICOS (41)
- RECEITAS VIDEOS (15)
- SALADA MOLHOS E ACOMPANHANTES (40)
- SOPAS (31)
11 abril 2016
CALABRESA COM BATATA NA PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES
* 2 calabresas grandes
* 6 batatinhas medias
* 1 pimentão
* 1 cebola
* 1 colher (sopa) alho triturado
* tempero baiano a gosto
* 2 saquinhos de sazon
* salsinha e coentro verde a gosto
* óleo para fritar o alho
* 1 copo de água aproximadamente
MODO DE PREPARO
* Corte a cebola, o pimentão, as batatinhas e as linguiças em rodelas
* Em uma panela de pressão, frite o alho e coloque em camadas um pouco de cebola, um pouco de batatinha, um pouco de pimentão e um pouco de calabresa
* Coloque um saquinho de sazón, o tempero baiano e repita o mesmo processo com os ingredientes que sobraram e, por fim, acrescente o outro saquinho de sazón
* Coloque aproximadamente 1 copo de água e deixe na pressão por uns 7 minutinhos ou até que cozinhe a batata
* Após o cozimento, tempere com salsinha e coentro a gosto
Assinar:
Postar comentários (Atom)

Nenhum comentário:
Postar um comentário