ARADO

INGREDIENTES

*  300 g de bacon em cubinhos
*  300 g de calabresa fatiada
*  1 kg de pernil em cubinhos
*  1,5 kg de alcatra em cubinhos
*  4 tomates em cubinhos
*  1/2 pimentão amarelo picado
*  1/2 pimentão verde picado
*  3 cebolas em rodelas
*  500 g de mussarela ralada
*  10 pães
*  Para preparar use um disco de arado

MODO DE PREPARO

*  Frite o bacon e reserve
*  Na mesma gordura, frite a calabresa e reserve
*  Na mesma gordura, cozinhe o pernil e reserve
*  Na mesma gordura cozinhe a alcatra e reserve
*  Coloque no arado os tomates, os pimentões e as cebolas, refogue
*  Junte todas as carnes: bacon, calabresa, pernil e alcatra, misture bem, deixe bem espalhado pelo arado
*  Jogue a mussarela ralada por cima
*  Cubra com os pães cortados ao meio, aguarde o queijo derreter e está pronto