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26 abril 2016
BOLO DE IOGURTE E NUTELLA
INGREDIENTES
* 1 pote de iogurte natural de 170 g
* 3 ovos
* 1 pote (do iogurte) de açúcar
* 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
* 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento
* 1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2)
* 1 pote (do iogurte) de óleo
MODO DE PREPARO
* Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
* Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte
* Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
* Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
* Por último o fermento
* Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
* Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
* Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão, apenas cubra
* Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella
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