26 abril 2016

BOLO DE IOGURTE E NUTELLA


INGREDIENTES

*  1 pote de iogurte natural de 170 g
*  3 ovos
*  1 pote (do iogurte) de açúcar
*  1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
*  3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
*  1 colher (sopa) de fermento
*  1 ou 2 potes de 350 g de nutella para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2)
*  1 pote (do iogurte) de óleo

MODO DE PREPARO

*  Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
*  Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte
*  Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
*  Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
*  Por último o fermento
*  Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
*  Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
*  Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque nutella, senão, apenas cubra
*  Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com nutella

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