TORTA DE BANANA BANOFFEE

INGREDIENTES

*  400 g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme)
*  10 bananas cortadas em rodelas
*  400 g de nata (chantilly, se preferir)
*  1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
*  200 g de margarina culinária
*  1 colher de chá de canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

*  Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa
* Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C
*  Retire
*  Deixe a massa esfriar
*  Coloque o doce de leite sobre a massa já fria
*  Alise para ficar plano
*  Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite
*  Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise
*  Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta
*  Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar