12 março 2016

Rocambole de carne moída com queijo e presunto


INGREDIENTES


*  600 g de carne moída
*  1 pacote de creme de cebola
*  1 ovo
*  1/2 xícara de farinha de rosca
*  6 fatias de presunto
*  6 fatias de queijo prato
*  Orégano a gosto (opcional)


MODO DE PREPARO



*  Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca
*  Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, 

*  abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino
*  Coloque as fatias de presunto e as de queijo
*  Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado
*  Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno
*  Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado
*  Abra e deixe assar mais um pouco até dourar
*  Acompanhe com batatas douradas

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