Bolo de fubá cremoso

INGREDIENTES




* 4 ovos

* 4 xícaras de leite

* 3 xícaras de açúcar

* 2 colheres de farinha de trigo

* 1 e 1/2 xícara de fubá

* 2 colheres de margarina

* 100 g de queijo ralado

* 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO


* Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa

* Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo

* Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos

* Sirva frio