19 março 2016

Bolo de chocolate com guloseimas


INGREDIENTES

Massa:


*  6 ovos

*  2 xícaras(chá) de açúcar refinada

*  3 xícaras(chá) de farinha de trigo

*  1 xícara(chá) de leite

*  3 colheres(sopa) margarina

*  1 colher(sopa)de fermento em pó

*  1 xícara e meia de chá de chocolate em pó


Recheio:


*  1 barra de chocolate branco

*  1 creme de leite caixa

*  1 leite condensado


Cobertura:


*  Chantily da sua preferência(pode ser qualquer um)


Decoração:


*  biscoitos wafer (sabor da sua preferência)

*  marshmallow

*  jujubas

*  bolinhas de chocolate

*  palitinhos de chocolate


MODO DE PREPARO

Recheio:


*  Colocar o leite condensado e o creme de leite misturado para esquentar em uma panela e depois de quente adicionar o chocolate e mexer até engrossar um pouco


Massa:


*  Quando bater as claras diminua a velocidade da batedeira

*  Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas (peneirar), o açúcar aos poucos e a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate peneirados

*  Intercale com leite (aquecido com a margarina), diminua velocidade da batedeira

*  Depois colocar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

*  O tempo varia de forno para forno, depois que espetar o palito e estiver seco está pronto


Montagem:


*  Abra o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e linha, coloque o recheio, depois cubra o bolo com chantilly

*  Coloque os biscoitos em volta, em cima enfeite com as balas, os doces que tiver coloque organizados lado a lado ou misturado mesmo


*  Depois faça um laço com a fita ao redor do bolo, fica lindo e charmoso

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