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19 março 2016
Bolo de chocolate com guloseimas
INGREDIENTES
Massa:
* 6 ovos
* 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
* 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
* 1 xícara(chá) de leite
* 3 colheres(sopa) margarina
* 1 colher(sopa)de fermento em pó
* 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
Recheio:
* 1 barra de chocolate branco
* 1 creme de leite caixa
* 1 leite condensado
Cobertura:
* Chantily da sua preferência(pode ser qualquer um)
Decoração:
* biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
* marshmallow
* jujubas
* bolinhas de chocolate
* palitinhos de chocolate
MODO DE PREPARO
Recheio:
* Colocar o leite condensado e o creme de leite misturado para esquentar em uma panela e depois de quente adicionar o chocolate e mexer até engrossar um pouco
Massa:
* Quando bater as claras diminua a velocidade da batedeira
* Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas (peneirar), o açúcar aos poucos e a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate peneirados
* Intercale com leite (aquecido com a margarina), diminua velocidade da batedeira
* Depois colocar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
* O tempo varia de forno para forno, depois que espetar o palito e estiver seco está pronto
Montagem:
* Abra o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e linha, coloque o recheio, depois cubra o bolo com chantilly
* Coloque os biscoitos em volta, em cima enfeite com as balas, os doces que tiver coloque organizados lado a lado ou misturado mesmo
* Depois faça um laço com a fita ao redor do bolo, fica lindo e charmoso
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