FRANGO COM QUIABO

INGREDIENTES

*  1 kg de frango, limpo e cortado a passarinho
*  2 colheres sopa de óleo
*  1 cebola ralada
*  2 dentes de alho amassado
*  Pimenta do reino, cheiro verde picadinho a gosto
*  400g de quiabo picado
*  Sal a gosto

MODO DE PREPARO

*  Em uma panela coloque óleo e vá fritando o frango aos poucos
*  Reserve
*  Na mesma panela que fritou o frango coloque alho, cebola, pimenta, sal e refogue o quiabo deixe dourar mexendo de vez em quando
*  Depois que o quiabo estiver dourado junte o frango e deixe cozinhar com a panela tampada até ficarem macios
*  Adicione 1 xícara de chá de água para formar caldinho depois de tudo bem cozido retire e sirva com angu
*  É tudo de bom