CACHORRO QUENTE

INGREDIENTES

*  8 pães de cachorro quente ou francês
*  8 salsichas
*  1 lata de massa de tomate
*  8 fatias de queijo mussarela
*  4 colheres (sopa) de milho verde
*  4 colheres (sopa) de ervilha
*  1 colher (sopa) de manteiga
*  1 colher (sopa) rasa de suco de limão puro
*  Batata palha
*  1/2 tablete de caldo de carne, calabresa ou sabor que preferir
*  1 cebola pequena picada
*  Sal, orégano, salsa (temperos a gosto)
*  100 ml de água (ou o suficiente para molho)
*  Maionese 
*  Catchup  
*  Mostarda

MODO DE PREPARO

*  Ferva a salsicha por 10 minutos
*  Em uma panela derreta a manteiga, frite a cebola e ligeiramente a salsicha cozida
*  Acrescente a massa de tomate, a água, o suco de limão, o 1/2 tablete de caldo de carne, o milho, a ervilha, o orégano, a salsa e o sal a gosto, mexa e deixe engrossar o molho
*  Em seguida corte o pão ao meio, passe a maionese e coloque uma fatia de queijo mussarela, a salsicha, o molho, a batata palha, catchup e mostarda