TORTA DE PALMITO COM MASSA PODRE

INGREDIENTES

MASSA:

*  300 g de margarina p/culinária ou banha
*  500 g de farinha de trigo
*  Caldo de 1/2 limão
*  1 ovo, sal a gosto

RECHEIO:

*  1 vidro de palmito
*  1 xícara e 1/2 de leite
*  3 colheres de farinha de trigo
*  1/2 cebola ralada
*  Noz-moscada
*  Sal e pimenta a gostos

MODO DE PREPARO

MASSA:

*  Misture todos os ingredientes até formar uma farofa, deixe na geladeira 30 minutos antes de usar

RECHEIO:

*  Faça um molho branco com o leite, a farinha, a cebola ralada, e 1/2 vidro de palmito batido com 1/2 copo de leite, tempere com sal, nozmoscada e pimenta
*  Adicione o molho branco ao restante do palmito picado
*  Forre uma forma com a massa (abra-a com a mão), coloque o recheio, e cubra com o restante de  massa
*  Asse em forno quente por 40 minutos