FRANGO COM ALCAPARRAS

INGREDIENTES

*  1/2 colher de sopa de sal
*  2 colheres de sopa de manteiga
*  2 colheres de sopa de salsa picada
*  2 colheres de sopa de cebolinha picada
*  2 colheres de sopa de alcaparras
*  4 filés de frango finos
*  Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO

*  Tempere o frango com o sal e o suco de limão

*  Em uma frigideira, aqueça a manteiga, frite os filés até dourar dos dois lados e reserve

*  Na mesma frigideira, aqueça rapidamente a salsa, a cebolinha e as alcaparras na gordura restante

*  Distribua sobre os filés e sirva

*  Dica:

*  Você pode servir o filé acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência

*  Bom apetite