14 maio 2016

ROSCA ECONÔMICA


INGREDIENTES

*  2 xícaras de leite morno
*  1 xícara de óleo
*  1 xícara de água morna
*  1 kg de farinha de trigo (pode ser mais)
*  1 xícara de açúcar
*  2 ovos
*  2 colheres (ou 20 g) de fermento para pão seco
*  1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

*  Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento
*  Separadamente misture o fermento à farinha
*  Despeje o líquido batido e misture com as mãos, se ficar mole adicione aos poucos farinha até soltar das mãos
*  Sove e coloque para descansar por 1 hora, ou até que dobre de volume
*  Unte as formas com óleo, enrole as rosquinhas, coloque para assar em forno pré-aquecido até que doure em cima
*   Se desejar pode colocar calda

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