18 maio 2016

CARNE MOÍDA COM ABOBRINHA


INGREDIENTES

*  500 g carne moída
*  1 abobrinha
*  3 dentes de alho
*  orégano
*  cominho
*  2 sazóns
*  sal
*  1 cebola pequena ou metade de uma
*  massa de tomate
*  salsinha
*  óleo

MODO DE PREPARO

ABOBRINHA:

*  Pique a abobrinha em quadradinhos bem pequenos
*  Em uma panela soque 1 alho com óleo leve ao fogo jogue a abobrinha, jogue um dedo de água e abaixe o fogo, coloque uma pitada de sal e o sazón
*  Ao cozinhar desligue e reserve

CARNE MOÍDA:

*  Em uma panela separada socar dois dentes de alho, jogar o orégano, cominho, uma pitada de sal e a  cebola ralada
*  Jogue a carne moída na panela com os ingredientes e mexa bem com as mãos
*  Leve ao fogo e mexa bem
*  Quando a carne moída já estiver cozida jogue a massa de tomate e um pouco de água, o sazón e salsinha, em seguida a abobrinha, após uns 3 minutos e desligue

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