INGREDIENTES
* 1 kg de feijão de sua preferência já cozido
* 1 kg de bacon
* 1 kg de lingüiça calabresa
* 2 cebolas grandes cortadas
* 1 maço de cheiro-verde picados (cebolinha e coentro)
* 4 dentes de alho amassados
* 2 tabletes de caldo de bacon
* 2 pimentas-de-cheiro
* 100 ml de óleo de soja (pode ser o óleo que fritou o bacon e a linguiça)
* 200 ml de água ou mais
MODO DE PREPARO
* Corte em cubinhos o bacon e a linguiça, em pedacinhos pequenos
* Leve ao fogo para fritar, primeiro o bacon depois a linguiça e em seguida deixe escorrer
* Bata no liquidificador, o feijão, as cebolas, o cheiro-verde e as pimentas-de-cheiro, até virar um líquido pastoso
* Em uma panela coloque o óleo e os dentes de alho amassados, deixe dourar
* Acrescente o feijão já batido e os tabletes de caldo de bacon, coloque a água e deixe ferver até caldo ficar com a consistência de sua preferência
* Coloque o bacon e a linguiça dentro do caldo quando estiver fervendo
* Está pronto, é só servir com torradas e queijo ralado
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