INGREDIENTES
* 400 g de filé de tilápia
* 1/2 cebola média
* 1 colher de sopa rasa de manteiga
* 1/4 copo vinho branco
* 1 lata creme de leite
* Suco de 1 limão
* Raspas da casca de 1 limão
* Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
* Tempere a tilápia com limão, sal e pimenta a gosto e reserve
* No fogo, refogue a cebola picada na manteiga
* Acrescente o vinho branco e deixe evaporar completamente
* Adicione o creme de leite, o suco de limão e aqueça por alguns instantes
* Por último acrescente as raspas do limão e reserve
* Grelhe os filés de tilápia, não se esqueça se for no fogo por um fio de azeite no recipiente para o peixe não desmanchar
* É importante não deixar mto tempo no fogo senão fica seco e esfarelento, quando tiver uma aparência branca já pode tirar do fogo, coloque em um refratário
* Cubra os filés com o molho de limão
* Sirva com arroz branco, batata corada e brócolis se prefirir
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