PUDIM TRÊS LEITES

INGREDIENTES

CALDA:

*1 xicara (chá) de açúcar
*1/3 xícara (chá) de água

PUDIM:

*1 caixa de leite condensado de 395 g (de boa qualidade)
*1 caixa de leite (use a caixa de leite condensado como medida)
*1 caixa creme de leite de 200 g
*4 ovos inteiros

MODO DE PREPARO

CALDA

*Leve ao fogo o açúcar e a água até que derreta e atinja a coloração desejada
*Espalhe em uma forma de pudim e reserve

PUDIM:

*Bata todos os ingredientes no liquidificador até atingir uma mistura homogênea
*Asse em banho-maria a 180° C por cerca de 45 minutos, ou até que espetando um palito este saia limpo
*Deixe esfriar e leve à geladeira
*Desenforme na hora de servir