OMELETE DE FORNO

INGREDIENTES

*  6 ovos
*  1/2 xícara de leite
*  2 colheres de farinha de trigo
*  1/2 cebola picada
*  1/2 tomate picado
*  100 g de presunto
*  cheiro-verde
*  100 g de queijo mussarela
*  queijo ralado
*  orégano, pimenta e sal

MODO DE PREPARO

*  Corte a cebola, o tomate, o cheiro-verde, o presunto e o queijo
*  Dissolva a farinha de trigo no leite
*  Em uma vasilha, bata o ovos e acrescente a farinha dissolvida no leite, os ingredientes picados e o restante dos temperos sem esquecer o sal
*  Unte uma assadeira de mais ou menos, 23 cm de diâmetro com margarina ou óleo
*  Coloque a mistura na assadeira e leve ao forno
*  Forno preaquecido a 200° C e asse por 50 minutos