COSTELA COM CEBOLA

INGREDIENTES

*  1 kg de costela

*  alho e sal a gosto

*  2 cebolas grandes

*  1 tablete de caldo de costela ou de picanha

MODO DE PREPARO

*  Tempere a costela com alho e apenas um pouco de sal

*  Use pouco sal, pois o tablete de tempero que será usado já é salgado (eu uso 4 dentes de alho)

*  Descasque e corte a cebola em 4 e separe as pétalas (é melhor que sejam pedaços grandes, ela se dissolverá sozinha)

*  Coloque toda a cebola no fundo da panela de pressão

*  Despedace o tablete de costela ou picanha e distribua por cima da cebola

*  Coloque a costela em cima de tudo

*  Feche a panela de pressão

*  Coloque em fogo bem baixo e depois que começar a chiar, conte 50 minutos

*  É só abrir e servir