23 abril 2016

CACHORRO QUENTE


INGREDIENTES

*  2 tomates picados em cubos pequenos
*  ½ cebola cotada em cubinhos pequenos
*  1/3 de repolho picado
*  1 colher de azeite
*  2 batatas descascadas
*  1 pacote de batata palha
*  Salsicha (Quantidade de sua preferência)

MODO DE PREPARO

*  Separe duas panelas.
*  Na primeira, coloque água o suficiente para cobrir as salsichas e, em seguida, coloque-as mergulhadas. 
*  Deixe ferver até que fiquem inchadas. 
*  Na segunda panela, coloque as batatas para cozinhar e deixe até  ficarem moles. 
*  Retire, coloque em um prato e amasse até virar um purê de batata.
*  Em uma tigela coloque o tomate, a cebola, o repolho, o azeite, um pouco de vinagre e sal e mexa bem.

MONTANTE


*  No pão de hot dog, passe condimentos, como maionese, ketchup e mostarda. 
*  Coloque a salsinha aberta ao meio, um pouco de purê, o molho vinagrete e finalize com a batata palha.

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