BOLO VERDINHO COM CREME DE LIMÃO

INGREDIENTES

*  3 ovos
*  2 xícaras de farinha de trigo
*  1 xícara de leite
*  1 xícara de açúcar
*  3 colheres de margarina
*  1 caixinha de gelatina de limão
*  1 colher de chá de fermento

CREME DE LIMÃO:

*  1 lata de leite condensado
*  1 lata de creme de leite
*  Suco e raspas de 2 limões

MODO DE PREPARO

*  Bata na 3 claras em neve e reserve
*  Na batedeira bata o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme
*  Acrescente a gelatina e bata por mais 10 minutos, aos poucos coloque o trigo, o leite e por último as claras em neve e o fermento
*  Asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos

CREME DE LIMÃO:

*  Bata o suco dos limões e o leite condensado por 5 minutos
*  Acrescente o creme de leite, mexa com cuidado para não desandar
*  Coloque sobre o bolo com as raspas de limão
*  Se servir geladinho, fica mais gostoso