INGREDIENTES
MASSA:
* 3 ovos
* 2 xícaras de açúcar
* 1 xícara de leite
* 1/2 xícara de óleo
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento químico
* 7 bananas
COBERTURA:
* 3/4 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de água quente
MODO DE PREPARO
COBERTURA:
* Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter
* Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar
* Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve
MASSA:
* Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite
* Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea
* Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador
* Unte uma forma média com margarina e farinha
* Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento
* Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos
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