INGREDIENTES
* brócolis
* 2 colheres (sopa) de óleo
* 1 cebola picada
* 1 dente de alho amassado
* 1 xícara (chá) de arroz
* Sal a gosto
MODO DE PREPARO
* Corte os brócolis em buquês e lave-os bem.
* Escorra e reserve.
* Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
* Acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.
* Tempere com sal e junte os brócolis picados.
* Misture bem e cubra com água fervente (mais ou menos 4 xícaras).
* Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
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