09 março 2016

Ovo de páscoa na travessa

INGREDIENTES :


*   3 LATAS DE LEITE CONDENSADO

*  2 MEDIDAS da lata de leite condensado)DE LEITE 

*   6 GEMAS PENEIRADAS

*   2 COLHER (de sopa) DE MAIZENA

*   1 COLHER(sobremesa)DE BAUNILHA

*   400 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

*   1/2 XÍCARA DE CASTANHA DE CAJU PICADAS

*   1 CAIXA DE CREME DE LEITE


MODO DE PREPARO :


*   LEVE AO FOGO O LEITE CONDENSADO,O LEITE,AS GEMAS,E A MAIZENA ,E MEXA SEM PARAR ATÉ ENGROSSAR
*   RETIRE DO FOGO E ACRESCENTE A BAUNILHA
*   JUNTE O CREME DE LEITE ,MISTURE E RESERVE 1/3 DESTE CREME
*  NOA 2/3 RESTANTES,PIQUE O CHOCOLATE MEIO AMARGO,E MEXA BEM ATÉ O DERRETER POR COMPLETO


MONTAGEM:


* EM UM PIREX COLOQUE A SEGUINTE ORDEM DE CAMADA

* PRIMEIRA CAMADA DE CREME DE CHOCOLATE 

*  UMA CAMA DE CREME BRANCO RESERVADO

*  UMA CAMADA DE CREME DE CHOCOLATE 

*  SALPIQUE A CASTANHA DE CAJU E PARA COBERTURA DERRETA 400 GRAMAS DE CHOCOLATE AO LEITE E COLOQUE POR CIMA,ESPALHANDO DEVAGAR PARA COBRIR TODO O PIREX

*  LEVE PARA GELADEIRA

*  QUANTO MAIS GELADO MELHOR 

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