INGREDIENTES
* 600 g de coxão mole moído
* 1 xícara (chá) de arroz crú
* 3 tomates sem sementes picadinhos
* 1 cebola grande picadinha
* 1 colher (sopa) de manteiga
* Sal e pimenta síria à gosto
* 1 pitada de canela em pó
* Hortelã desidratada à gosto
* Uma pitada de cominho
* Folhas de couve
* Tomate e cebola à gosto picados para alternar com as camadas de charutos na panela do cozimento
MODO DE PREPARO
* Misture todos os ingredientes e recheie as folhas de couve formando um charuto
* Acomode em uma panela bem juntinhos, alternando entre as camadas tomates picadinhos e cebola e um pouco de hortelã, sobre tudo coloque um prato para que os charutos não se abram durante o cozimento
* Pingando água aos poucos até que esteja tudo cozido, regue com bastante azeite e sirva
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