BRUSCHETTA

INGREDIENTES:

*  2 TOMATES ROMA,EM RODELAS
*  1 COLHER DE MARGARINA DERRETIDA
*  1 DENTE DE ALHO PICADO
*  1 E 1/2 COLHERES DE AZEITE
*  1 E 1/4 COLHERES(de chá) DE VINAGRE
*  1 COLHER (de sopa) DE MANJERICÃO FRESCO PICADO
*  1/4 COLHER( de chá )DE PIMENTA DO REINO
*  4 FATIAS DE PÃO ITALIANO ,CERCA DE 1 POLEGADA DE ESPESSURA
*  QUEIJO RALADO FRESCO

MODO DE PREPARO:

*  EM UMA TIGELA PEQUENA,MISTURE O VINAGRE,O MANJERIÇÃO ,SAL,PIMENTA E ALHO,MARGARINA DERRETITA

*  COLOQUE A MISTURA EM FATIAS DE PÃO REGADOS COM AZEITE,LEVE AO FORNO E DEIXE O PÃO TORRA
*  CUBRA COM TOMATE E POLVILHE O QUEIJO
*  COLOQUE NO FORNO ATÉ O QUEIJO DERRETER