Bolo de tapioica

INGREDIENTES:

*  500g DE TAPIOCA GRANULADA

*  2 XÍCARAS (de chá) DE AÇÚCAR 

*  1 LITRO DE LEITE QUENTE 

*  200g DE COCO RALADO

*  1 VIDRO DE LEITE DE COCO PEQUENO

*  1 LATA DE LEITE CONDENSADO 

MODO DE PREPARO:

*  MISTURE A TAPIOCA E O AÇÚCAR,ACRESCENTANDO AOS POUCOS,O LEITE QUENTE

*  QUANDO COMEÇAR A FICAR CREMOSO,DEIXE DESCANSAR POR 10 MINUTOS ,POIS A TAPIOCA VAI CRESCER UM POUCO

*  APÓS ESSE TEMPO,ACRESCENTE O COCO RALADO E O LEITE DE COCO,SEMPRE MEXENDO BEM

*  UNTE UMA FORMA COM LEITE CONDENSADO E COLOQUE A MASSA ,LEVE Á GELADEIRA POR 2 HORAS

*  RETIRE DA GELADEIRA E DESENFORME