03 fevereiro 2016

PÃO DE CERVEJA

INGREDIENTES:



*  1 lata de cerveja clara (temperatura ambiente)

*  1 Kg DE FARINHA DE TRIGO

*  2 OVOS

*  2 SACHES DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO

*  1 COLHER (de sopa)BANHA

*  1 COLHER DE (de sopa) DE MANTEIGA

*  1 COLHER DE (de sopa)DE SAL 

*  2 COLHERES (de sopa) DE AÇUCAR

*  150 ml DE ÁGUA MORNA


MODO DE PREPARAR :



*  MISTURE TUDO E SOVE MUITO BEM,DEIXE CRESCER ATÉ DOBRAR DE VOLUME,MODELE O PÃO NO FORMATO DESEJADO

*  PINCELE COM GEMA DE OVO MISTURADA COM UM FIOZINHO DE AZEITE E SALPIQUE SAL GROSSO POR CIMA

*  LEVE AO FORNO ALTO ATÉ QUE FIQUE BEM DOURADO

*  AGUARDE UNS 10 MINUTOS APÓS SAIR DO FORNO PARA CORTAR 

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