04 fevereiro 2016

Carne de panela com batatas

INGREDIENTES:


*  1 Kg DE CARNE DE ACÉM CORTADA EM CUBOS GRANDES 

*  2 COLHERES (de sopa) DE ÓLEO DE MILHO

*  1 CEBOLA GRANDE CORTADA EM CUBINHOS

*  2 CUBOS DE CALDO DE PICANHA 

*  5 BATATAS MÉDIAS DESCASCADAS CORTADA AO MEIO 

*  COLORAU E CHEIRO VERDE A GOSTO

*  ÁGUA ATÉ COBRIR A CARNE


MODO DE PREPARO:


*  EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE O ÓLEO E A CEBOLA,DEIXE ATÉ QUE ELA FIQUE BEM MORENINHA

*  JUNTE A CARNE CORTADA EM CUBOS MÉDIOS,DEIXE DOURAR POR 15 MINUTOS

*  JUNTE OS 2 CUBOS DE CALDO DE PICANHA E O COLORAU A GOSTO

*  COLOQUE A ÁGUA ATÉ QUE CUBRA A CARNE,NÃO ULTRAPASSE A CARNE

*  COLOQUE NA PRESSÃO POR 25 MINUTOS

*  RETIRE DO FOGO ,TIRE A PRESSÃO DO FOGO E JUNTE AS BATATAS E O CHEIRO VERDE,COLOQUE NA PRESSÃO NOVAMENTE NO FOGO ,CONTE 5 MINUTOS APÓS A PANELA DE PRESSÃO COMEÇAR A APITAR E DESLIGUE O FOGO 

Nenhum comentário:

Postar um comentário