INGREDIENTES:
* 1 Kg DE CARNE DE ACÉM CORTADA EM CUBOS GRANDES
* 2 COLHERES (de sopa) DE ÓLEO DE MILHO
* 1 CEBOLA GRANDE CORTADA EM CUBINHOS
* 2 CUBOS DE CALDO DE PICANHA
* 5 BATATAS MÉDIAS DESCASCADAS CORTADA AO MEIO
* COLORAU E CHEIRO VERDE A GOSTO
* ÁGUA ATÉ COBRIR A CARNE
MODO DE PREPARO:
* EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE O ÓLEO E A CEBOLA,DEIXE ATÉ QUE ELA FIQUE BEM MORENINHA
* JUNTE A CARNE CORTADA EM CUBOS MÉDIOS,DEIXE DOURAR POR 15 MINUTOS
* JUNTE OS 2 CUBOS DE CALDO DE PICANHA E O COLORAU A GOSTO
* COLOQUE A ÁGUA ATÉ QUE CUBRA A CARNE,NÃO ULTRAPASSE A CARNE
* COLOQUE NA PRESSÃO POR 25 MINUTOS
* RETIRE DO FOGO ,TIRE A PRESSÃO DO FOGO E JUNTE AS BATATAS E O CHEIRO VERDE,COLOQUE NA PRESSÃO NOVAMENTE NO FOGO ,CONTE 5 MINUTOS APÓS A PANELA DE PRESSÃO COMEÇAR A APITAR E DESLIGUE O FOGO

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