Bolo de cenoura com cobertura

INGREDIENTES:


*  1/2 XÍCARA (de chá) DE ÓLEO
*  3 CENOURAS ME´DIAS RALADAS
*  4 OVOS
*  2 XÍCARAS (de chá) DE AÇUCAR
*  2 E 1/2 XÍCARAS (de chá) DE FARINHA DE TRIGO
*  1 COLHER (de sopa)DE FERMENTO EM PÓ


COBERTURA:


*  1 COLHER (de sopa) DE MANTEIGA
*  3 COLHERES (de sopa)DE CHOCOLATE EM PÓ
*  1 XÍCARA(de chá) DE AÇUCAR


MODO DE PREPARO:


*  NO LIQUIDIFICADOR , BATA PRIMEIRO A CENOURA COM OS OVOS E O ÓLEO
*  ACRESCENTE O AÇUCAR E BATA POR MAIS 5 MINUTOS
*  EM UMA TIGELA OU NA BATEDEIRA ,ADICIONE O RESTANTE DOS INGREDIENTES MISTURANDO TUDO,MENOS O FERMENTO
*  ACRESCENTE O FERMENTO E MISTURE LENTAMENTE COM UMA COLHER
*  ASSE EM FORNO PREAQUECIDO (180°c )

COBERTURA:


*  MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ,LEVE AO FOGO E MISTURE ATÉ OBTER UMA CONSISTÊNCIA CREMOSA
*  DESPEJA A CALDA POR CIMA DO BOLO