SONHO COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE

INGREDIENTES

*  4 xícaras de chá de farinha de trigo
*  3 colheres de sopa de açúcar
*  1 envelope de fermento biológico seco 10 g
*  3 colheres de sopa de margarina
*  1 pitada de sal
*  2 ovos grandes
*  1 xícara de chá de leite morno

RECHEIO:

*  1 lata de doce de leite

PARA POLVILHAR:

*  Açúcar de confeiteiro
*  Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

*  Em uma tigela colocar a farinha de trigo,o açúcar e o fermento

*  Misturar bem acrescentando os demais ingredientes

*  Passar para uma bancada enfarinhada

*  Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar

*   Colocar novamente na tigela,cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos

*  Após esse tempo abrir a massa com rolo não deixando muito fina

*  Cortar com a boca de um copo americano

*  Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada

*  Fritar em óleo não muito quente aos poucos

*  Esperar esfriar, cortar ao meio e rechear

*  Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir