29 abril 2016

PIZZA DE CHOCOLATE


INGREDIENTES

MASSA:

*  1/2 kg de farinha
*  4 colheres de sopa de açúcar
*  1 colher de sobremesa de sal
*  2 ovos
*  1/2 pacotinho de fermento para pães
*  1 xícara de leite
*  1 xícara de óleo

COBERTURA DA PIZZA:

*  250 g de chocolate ao leite
*  1 pacotinho de castanhas torradas e moídas

MODO DE PREPARO

MASSA:

*  Misture os ingredientes secos em um recipiente
*  Coloque então o leite morno e o óleo e misture a massa até ficar homogênea e não grudar nos dedos
*  Amasse até dar liga
*  Abra e corte em forma de circulo
*  Unte uma assadeira e asse a massa, tire do forno antes que ela doure, pois tem que ficar assada mas branquinha

COBERTURA DA PIZZA:

*  Derreta o chocolate em banho-maria (não pode cair nenhuma gota de água no chocolate)
*  Depois que o chocolate derreter coloque na massa ainda quente
*  Salpique a castanha moída por cima e coloque para assar por 2 minutos para que o chocolate borbulhe

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