GELÉIA DE TANGERINA

INGREDIENTES

*  12 tangerinas em suco
*  6 cascas cortadas em tiras
*  4 pitadas de bicarbonato
*  Açúcar

MODO DE PREPARO

*  Ferva as cascas por 2 vezes e após isto, lave - as muito bem
*  Junte com o suco
*  Para cada medida de suco acrescente 1 medida de açúcar
*  Leve para cozinhar até o ponto de geléia