CALDA DE BANANA PARA SORVETE

INGREDIENTES

*  6 bananas nanicas fatiadas
*  5 colheres (de sopa) de manteiga
*  5 colheres (de sopa) de água
*  1 xícara (de chá) de açúcar mascavo
*  4 colheres (de sopa) de licor de banana (Opcional)

MODO DE PREPARO

*  Em fogo baixo, derreta a manteiga, adicione o açúcar e cozinhe até dissolver (aproximadamente por 5 minutos).  
*  Acrescente a água, a banana, o licor e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre. Depois de frio, empregue