12 março 2016

Trufa de gelatina de maracujá


INGREDIENTES


*  1 kg de chocolate ao leite
*  1 pacotinho de gelatina de maracujá
*  1 lata de leite condensado
*  forma de chocolate
*  saquinho para embrulhar
*  fita para decorar

MODO DE PREPARO

*  Em um refratário de vidro coloque o leite condensado, a gelatina, mexa e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos, em potência média, pare de 1 em 1 minuto para mexer
*  Mexa e leve novamente por mais 2 minutos, deixe esfriar
*  Derreta o chocolate no micro-ondas por partes, cada parte eu coloco 1 minutos e meio no micro-ondas, mexa para que fique cremoso, passe um pouco nas forminhas leve ao congelador
*  Deixe 5 minutos, retire e recheie
*  Cubra com mais um pouco de chocolate e leve novamente para o congelador por mais 5 minutos
*  Desenforme e arrume nos saquinhos e faça um lindo laço

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