26 março 2016

JOELHO


INGREDIENTES

MASSA:

*  1 copo de leite morno
*  30 g de fermento para pão
*  1 colher sopa rasa açúcar
*  1 colher chá de sal
*  1/2 copo de óleo
*  1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

RECHEIO:

*  Queijo
*  presunto

MODO DE PREPARO

*  Dissolve o fermento com o açúcar
*  Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes
*  Deixar descansar por 15 minutos
*  Faça bolinhas pequenas
*  Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
*  Enrole como rocambole e pincele com gema
*  Leve ao forno até dourar

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