* 200 g DE BISCOITO MAISENA TRITURADO* 120 g DE MANTEIGA A TEMPERATURA AMBIENTE * 1 COLHER(de sopa)DE RASPAS DE LIMÃO
* MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ATÉ O CALOR DAS MÃOS PASSA PARA MASSA,QUE VIRA UMA FAROFA ÚMIDA * ABRIR EM UMA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL,FAZENDO FURINHOS NA MASSA COM AUXÍLIO DE UM GARFO* LEVAR PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO POR 10 A 20 MINUTOS OU ATÉ MAIS QUE A MASSA FIQUE LEVEMENTE DOURADA* RESERVE
GANACHE:
* DERRETA O CHOCOLATE COM CREME DE LEITE NO MICRO-ONDAS~
* COLOQUE SOBRE A MASSA A GANACHE E POR CIMA O MUSSE
* LEVAR PARA GELAR POR 6 HORAS* RETIRE DO CONGELADOR 20 MINUTOS ANTES DE SERVIR * DECORE COM SUSPIROS , RASPAS DE CHOCOLATE BRANCO OU RASPAS DE LIMÃO
GANACHE:
* 200 g DE CHOCOLATE BRANCO
* 1/2 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO
* SUCO DE UM A DOIS LIMÕES MÉDIOS
* RASPAS DE LIMÃO
MOUSSE:
* 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
* 1/2 XÍCARA DE CREME DE LEITE COM SORO
* SUCO DE 1 LIMÃO PEQUENO
* 1 COLHER (de sopa)GELATINA SEM SABOR INCOLOR
DECORAÇÃO:
* SUSPIRO
MODO DE PREPARO:
* MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ATÉ O CALOR DAS MÃOS PASSA PARA MASSA,QUE VIRA UMA FAROFA ÚMIDA * ABRIR EM UMA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL,FAZENDO FURINHOS NA MASSA COM AUXÍLIO DE UM GARFO* LEVAR PARA ASSAR EM FORNO MÉDIO POR 10 A 20 MINUTOS OU ATÉ MAIS QUE A MASSA FIQUE LEVEMENTE DOURADA* RESERVE
GANACHE:
* DERRETA O CHOCOLATE COM CREME DE LEITE NO MICRO-ONDAS~
* ACRESCENTE O SUCO DE LIMÃO E RESERVE
MOUSSE :
* MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ATÉ FICAR DENSO
* ADICIONE A GELATINA DISSOLVIDA CONFORME INSTRUÇÃO DA EMBALAGEM,EM BANHO- MARIA E RESERVE
MONTAGEM:
* COLOQUE SOBRE A MASSA A GANACHE E POR CIMA O MUSSE

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